Guyane : Des traces du bouillon d’Awara dès le XVIIe siècles, retrouvés par un chercheur

Ce mardi 24 septembre 2024, une conférence tenue à l’Encre à Cayenne a révélé de nouvelles informations historiques sur le bouillon d’Awara, un plat emblématique de la Guyane.

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